Bocuse, Gagnaire, Marcon, des brigades prestigieuses pour faire ses preuves. Deux étoiles Michelin en 5 ans d’installation au Neuvième Art, accompagnées d’un titre de l’un des Meilleurs Ouvriers de France ; la réussite d’un grand chef !
- DIMENSION : 24,6 cm × 29,6 cm × 1,7 cm
- NB. DE PAGES : 144 pages
- EDITEUR : DE BOREE
- ANCIEN PRIX : 29,90 €
- EAN : 9782812907692