Flans, crèmes, desserts, » mayonnaises « … tout est possible sans oeufs ni lait ! Valérie Cupillard a trouvé des solutions végétales, originales et faciles pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les oeufs. Ce livre s’adresse aux personnes allergiques, à tous ceux qui sont soucieux de diversifier et d’équilibrer leur alimentation en réduisant les graisses saturées et le cholestérol, et aux végétaliens qui choisissent une alimentation 100 % végétale.
- DIMENSIONS : 14,0 cm × 21,0 cm × 1,4 cm
- NB. DE PAGES : 157 pages
- EDITEUR : LA PLAGE
- ANCIEN PRIX : 13,50 €
- EAN : 9782842210991