Rondes, ovales, petites et colorées, ces minicocottes sont vraiment irrésistibles. Parfaites pour donner un côté « tendance » aux bonnes vieilles recettes du terroir, elles transforment les mets les plus rustiques en délicats petits plats et incitent à revisiter notre patrimoine gastronomique. Elles permettent de multiplier les petites rations, les saveurs et les alliances.