Bocuse, Gagnaire, Marcon, des brigades prestigieuses pour faire ses preuves. Deux étoiles Michelin en 5 ans d’installation au Neuvième Art, accompagnées d’un titre de l’un des Meilleurs Ouvriers de France ; la réussite d’un grand chef !

• DIMENSION : 24,6 cm × 29,6 cm × 1,7 cm
• NB. DE PAGES : 144 pages
• EDITEUR : DE BOREE
• ANCIEN PRIX : 29,90 €
• EAN : 9782812907692