Le hachis parmentier

Description

Vous adorez le hachis Parmentier ? Un mélange de viandes hachées et mijotées. Une purée légère. Un dessus gratiné. Partez de la recette traditionnelle de votre plat préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, Parmentier d’agneau comme une pita, Quiche parmentier, Cupcakes à la viande et topping purée…

  • DIMENSIONS : 17,0 cm × 22,0 cm × 1,2 cm
  • NB. DE PAGES : 64 pages
  • EDITEUR : HACHETTE
  • ANCIEN PRIX : 5,95 €
  • EAN : 9782011776211
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